La storia del Bio Hotel Hermitage: un antico maso, oggi uno dei migliori hotel di montagna...

Come un albero antico che ha messo radici ai piedi dei monti, quello che nel 1899 era il maso della Famiglia Maffei, oggi è diventato uno dei 15 migliori hotel di montagna in Italia (indagine Trademark Italia 2007).

Nel 1969 Giovanni Maffei con i figli Giacomino e Mauro ristruttura l'antico maso e lo trasforma in un'intima Pensione con 14 stanze.

La preziosa eredità di valori tradizionali quali la cordialità, l'ospitalità, la semplicità e l'amore per la natura, hanno permesso ai i nostri genitori Giacomino ed Edda ed a noi Barbara e Marcella, di realizzare il nostro sogno: nel 1999 la Pensione è stata trasformata nel primo Bio hotel del Trentino.

Una Casa per i nostri Ospiti, racchiusa in una cornice di raffinatezza, concetti innovativi, confort ottimali.